International Indonesia Seafood & Meat Expo (IISM) edisi ke-11 resmi dibuka hari ini di Jiexpo, Kemayoran, Jakarta. Event tahunan ini menjadi pameran dagang tertua di Indonesia untuk industri makanan laut dan daging. Diselenggarakan bersamaan dengan pameran Indonesia Cold Chain Expo dan Food + Beverage Indonesia akan berlangsungpada 8 – 11 Mei 2024.
Kedua pameran menyoroti pentingnya koneksi dalam memenuhi permintaan Indonesia akan produk segar dan untuk industri makanan dan minuman. PT Wahana Kemalaniaga Makmur (WAKENI) selaku penyelenggara berharap pameran ini penting sebagai bentuk dukungan terhadap ekosistem pangan nasional.
Secara komprehensif memamerkan kemajuan dalam sistem rantai dingin, makanan laut, dan produksi daging. Termasuk menyajikan kemajuan teknologi pengolahan makanan, pengemasan, dan teknologi pengawetan yang saat ini dibutuhkan industri.
Selain pameran, IISM & Indonesia Cold Chain Expo diselingi rangkaian seminar bertemakan tren industri rantai dingin berkolaborasi dengan Perkumpulan Pelaku Logistik Indonesia (PPLI) dan National Logistics Community (NLC). Berikut jadwal seminar keduanya:
Perkumpulan Pelaku Logistik Indonesia
Topik: “Peran Teknologi & Perusahaan Startup pada Kehandalan Logistik Pangan”
Lokasi: Hall A3, Jiexpo Kemayoran
Waktu: Kamis, 9 Mei 2023 pukul 10.00 WIB s/d selesai
National Logistics Community
Topik: “Bagaimana Cold Chain Menjamin Kualitas Produk?”
Lokasi: Hall A3, Jiexpo Kemayoran
Waktu: Jumat, 10 Mei 2024 pukul 14.00 – 16.00 WIB
Untuk bisa mengikuti kedua seminar di atas bisa mendaftarkan diri lewat tautan ini https://iism-expo.com/seminar. Sementara untuk mendaftar visitor pameran lewat tautan berikut https://thefoodiegoodies.com/visitor-registration).
